Организация школьного питания в г. Магнитогорске
Поставка продуктов питания предприятиям г. Магнитогорска
Организация питания в детских садах г. Магнитогорска
Проведение свадеб, торжеств, корпоративных мероприятий
ГлавнаяО компании → Поставка продуктов питания

Муниципальное предприятие «Горторг» в течении 17 лет организует снабжение продуктами питания учреждения бюджетной сферы города Магнитогорска.

В хозяйственном ведении МП «Горторг» находятся два склада: продовольственный и овощной. Продовольственный склад общей емкостью 240 тонн, состоит из 7 отдельных камер хранения продовольственных товаров.

Кроме того, данный склад для хранения скоропортящихся товаров обеспечен: - четырьмя низкотемпературными холодильными камерами; двумя вагона рефрижераторами с температурой хранения -18 °С:

  • Мясо говядины 60 тонн;
  • Рыбы свежемороженой 10-12 тонн;
  • Мясо птицы 10-15 тонн;
  • Масло сливочное 10 тонн,

- двумя холодильными камерами с температурой хранения 0-4°С:

  • для колбасных изделий и сыра с объемом до 5 тонн;
  • для мясо птицы охлажденной с объемом -10 тонн.
Погрузочно-разгрузочные работы на складе осуществляются с применением средств малой механизации.

Продукты питания хранятся на стеллажах с учетом товарного соседства. Прием и отпуск товара осуществляется одновременно – имеются две эстакады, что позволяет значительно сократить время приема и отпуска продукции.

В имеющихся у предприятия овощехранилищах емкостью 1500 тонн :

  • Два картофелехранилища 400 тонн
  • Луковое хранилище 100 тонн
  • Два овощехранилища 600 тонн

производится закладка картофеля и овощей контейнерным способом на длительное хранение с последующей реализацией учреждениям бюджетной сферы, обеспечивая их качественной продукцией до ранней весны.

Приемка продуктов питания на склады МП «Горторг» осуществляют в соответствии с Инструкциями П-6;П-7.

При приемке товароведами базы осуществляется входной контроль качества поступившей продукции .Проводится товароведческая экспертиза на соответствие ГОСТа, ТУ, Технического регламента Таможенного союза по органолептическим показателям .Проверяют наличие сопроводительных документов подтверждающих качество и безопасность продукции.Кроме этого ,продукция сдается на лабораторные исследования в Аккредитованные лаборатории Магнитогорска, Екатеринбурга, Челябинска на подтверждение качества. При спорных вопросах по качеству на приемку привлекаются эксперты торгово – промышленной палаты .

МП «Горторг» имеет собственный автопарк автомобилей –рефрижераторов ,что позволяет осуществлять оперативную и бесперебойную доставку продуктов с соблюдением всех температурных режимов в соответствии с графиками поставок в следующие учреждения бюджетной сферы:

  • Учреждения здравоохранения -7;
  • Учреждения социальной защиты населения -7;
  • Детские дошкольные Учреждения -139,в том числе загородная дача «Горный ручеек»;
  • Школы и интернаты города -70;
  • Загородные учреждения муниципального предприятия «Отдых»-2.

Предприятие МП «Горторг»- является гарантией качества и безопасности поставляемой продукции в бюджетную сферу города.